GLi affitti per le tue vacanze in Puglia
Perchè scegliere di trascorrere la propria vacanza in Puglia? Perchè la Puglia offre una grandissima scelta di località e servizi che vengono incontro alle più disparate esigenze. L'offerta turistica della Puglia riguarda non solo l'estate ma anche la bassa stagione e l'inverno quando i prezzi sono molto più accessibili e la mitezza del clima permette di assaporare in qualsiasi stagione le splendide distese di spiaggia. Solitamente il Salento, la parte più a Sud della Puglia, offre delle splendide giornate da fine marzo ad aprile, a settembre ed ottobre.
Durante l'inverno un viaggio in Puglia risulta essere molto interessante per gli amanti della natura e dei percorsi naturalistici, gli amanti del trekking, delle immersioni subacquee, delle tradizioni e delle sagre invernali, delle feste patronali con i loro più antichi riti (Esempio la grandissima focara di Novoli in provincia di Lecce).
La Puglia infatti possiede un vasto patrimonio di parchi nazionali (IL PARCO NAZIONALE DEL GARGANO, Parco nazionale dell'alta Murgia a Bari, ) e di riserve naturali (Le CESINE in provincia di Lecce, le Saline di Margherita di Savoia a Foggia, la riserva naturale di TORRE GUACETO a Brindisi) quindi con una varietà di intinerari naturalistici per adulti e bambini. Molte sono inoltre le tradizioni locali alle quali è molto facile amalgamarsi sia d'inverno che in estate: il Carnevale di Putignano a Bari è uno dei più importanti d'Italia, mentre i riti della settimana Santa sono veramente particolari e sentiti in tutti i centri (paesini e grandi città) della Puglia: GALLIPOLI e TARANTO ripropongono ogni anno una Settimana Santa sulle orme degli antichi riti del Medioevo.
La cucina della Puglia è prettamente mediterranea; ha come base l'uso della pasta, dei legumi, dei pomodori e delle verdure. In particolare nella zona del Barese e del Brindisino è famoso l'accostamento dei legumi con i frutti di mare (la pasta fagioli e cozze); a Gallipoli la famosa Zuppa Gallipolina che solo i gallipolini sanno fare; i maritati con il sugo di pomodoro fresco, le sagne torte con la ricotta forte, le orecchiette alle cime di rapa con le acciughe, ciciri e tria tipici del leccese, la purea di fave con la verdura di campagna, la frisa con il pomodoro fresco, sono alcuni dei piatti che si possono trovare nei tantissimi agriturismi della Puglia. Oggi infatti c'è un ritorno ai vecchi sapori ed una ricerca degli ingredienti più naturali per la realizzazione delle antiche ricette di una volta e molti agritursimi adottano con amore e passione questo stile di vita. Ci sono agroiturismi sulle coste nelle località marine della Puglia, ma anche nell'entroterra. Tuttavia le possibilità di alloggio in Puglia sono varie: dall'agriturismo al Bed and Brekfast, antiche masserie, corti, case private, appartamenti, residence, villaggi turistici, campeggi.
La Natura in Puglia
Le aree protette nella regione si estendono in totale per 245.154,33 ettari[4], di cui il 75,8% rappresentato da parchi nazionali e il 8,3% è rappresentato da aree naturali e riserve naturali marine.
